চট্টগ্রাম নগরের পূর্ব নাসিরাবাদ এলাকায় অবস্থানকারী রেস্তোরাঁ ও ফাস্ট ফুড চেইন ‘সাদিয়াস কিচেন’-এর প্রধান রান্নাঘরে ভ্রাম্যমাণ আদালতের একটি অভিযান পরিচালনা করা হয়। এই অভিযানে মালিকপক্ষকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।

মঙ্গলবার দুপুরে চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট শিফাত বিনতে আরা এই অভিযান পরিচালনা করেন। অভিযানে উপস্থিত ছিলেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ চট্টগ্রাম কার্যালয়ের অফিসার ফরহানুল ইসলাম, মেট্রোপলিটন কার্যালয়ের কর্মকর্তা-কর্মচারী এবং সিএমপির একটি টিম।

অভিযানে ‘সাদিয়াস কিচেন’ প্রতিষ্ঠানে মানবস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর পরিবেশের প্রবল উপস্থিতি দেখা যায়। এখানে পচা ডিম ও ব্রেডক্রাম্প ব্যবহারের পাশাপাশি ফ্রিজে উচ্ছিষ্টের সঙ্গে মুরগির মাংস এবং খোলা অবস্থায় দই সংরক্ষণ করতে দেখা যায়। আরও দেখা যায়, প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রে ইঁদুর, তেলাপোকা ও মশা-মাছির উপদ্রব ছিল, সেইসঙ্গে খোলা ড্রেনেজসহ বিভিন্ন অসঙ্গতি ধরা পড়ে। একই সঙ্গে প্রতিষ্ঠানটির অনিবন্ধিত (মেয়াদোত্তীর্ণ নিবন্ধন) পদ্ধতিতে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন করার মতো আরও কিছু অনিয়ম ধরা পড়ে। এসব অপরাধের কারণে সাদিয়াস কিচেনের মালিকপক্ষকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়, এবং তা তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।

নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট শিফাত বিনতে আরা এই অভিযানের সময় বলেন, ‘অভিযানের সময় নানা অনিয়ম পাওয়ায় তিন লাখ টাকা জরিমানা আরোপ করে তা আদায় করা হয়। জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।’

নিউজের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য স্ক্যান করুন